Boucherie MOREAU – Traiteur Charcuterie – La Guerche de Bretagne

Moreau Traiteur – Boucherie – Charcuterie

Artisan commerçant passionné, Patrice Moreau et son équipe s’engage à vous satisfaire tout au long de l’année.

Traiteur

Pour concevoir les plats qui vont enchanter vos papilles, rien ne vaut l’expertise des grands chefs !
C’est pourquoi, soucieux des arts de la table, Patrice et Jean-Charles Moreau et leur équipe, vous invitent à la découverte et au raffinement de leur cuisine.

Qu’elles soient professionnelles ou familiales, vos réceptions sont des moments privilégiés !
Aussi, nous apportons un soin tout particulier à la présentation de nos Buffets.

Pour vous garantir le plus grand plaisir et la meilleure qualité, nos produits sont de Fabrication Maison (Salades Composées, Spécialités, Terrine de Poissons, Poissons Farcis, Produits de Charcuterie).

Boucherie

« Nous ne sommes pas des convertis de la dernière heure. Depuis 30 ans nous sélectionnons avec rigueur la provenance de nos viandes pour maintenir la réputation de notre rayon boucherie. Nous confortons cette position par les contrôles réguliers d’un laboratoire indépendant et une garantie sans faille : le label rouge. »

Jean-Charles MOREAU

Provenance de nos viandes :

• Bœuf Race Parthenaise
• Veau fermier élevé au lait Bretanin Label Rouge
• Agneau Poitou Charente (critères qualité certifié)
• Volaille Fermières des Landes Label Rouge
• Volaille de Janzé Label Rouge

Charcuterie

Notre charcuterie est de fabrication artisanale sans additifs.
Dans la pure tradition, nous utilisons le Sel de Guérande et le fumage au fumoir à l’ancienne.