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Quelques conseils sur la cuisson d’un steak ?

Voici quelques conseils pour bien cuire un steak ? Sortir la viande du réfrigérateur environ 1 heure avant la cuisson. Cela évite, pour les cuissons

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Comment cuire un magret de canard ?

Avant cuisson, assaisonnez de quelques pincées de sel et de poivre, les deux côtés de votre magret de canard. Massez légèrement la viande pour faire

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Comment cuisiner l’agneau ?

L’agneau est une viande tendre, savoureuse, idéale pour régaler ses invités. Les morceaux d’agneau s’adaptent à tous les modes de cuisson : Grillés, poêlés ou

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Nos recettes

Boeuf bourguignon facile

Etape 1 Coupez la viande en cubes d’environ 5 cm de côté. Pelez et émincez les oignons. Pelez et coupez les carottes en rondelles. Ecrasez

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Pot au Feu Maison

ETAPE 1 Enlever l’excédent de gras ou de parties nerveuses des viandes, puis les ficeler. Ficeler également les os de manière à ce qu’ils ne

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Les Bouchers Doubles
Chambre de métiers - 2 cours des Alliés 35000 Rennes

02 99 67 77 89

federationboucherie35@gmail.com

Disponible du Mardi au Jeudi de 9h - 12h / 13h - 17h

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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

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