1 – Préparez les ingrédients : pelez & hachez les 2 gousses d’ail. Mélanger le miel, la moutarde & ail : badigeonner la cuisse de dinde.
2 – Enfournez cette préparation avec un fond de cidre dans le four froid pendant 1 h 30 à 150 degrés en l’arrosant 2 à 3 fois.
3 – Dorer 10 – 15 minutes à 200 degrés


